食品工程技术员

一、‌1. 专业基础‌ ‌学历‌：食品科学与工程/生物工程/机械自动化相关专业，大专及以上 ‌资质‌：持有食品检验工资格证（2025版）、HACCP内审员证书优先
‌2. 技术能力‌ ‌工艺方向‌：熟悉杀菌工艺（UHT/巴氏）、真空包装调试、生产线设备维护 ‌研发支持‌：具备实验室小试到车间中试的转化能力 ‌数字化要求‌：熟练使用MES系统数据采集模块
‌核心要求‌ diff Copy Code 123456789101112 + 学历资质：
- 食品科学与工程/生物制药/中药学相关专业，大专及以上学历
- 持保健食品GMP内审员证、检验工证（2025版强制要求）
+ 技术要求：
- 熟悉保健食品片剂/胶囊/口服液生产线工艺（如湿法制粒、喷雾干燥）
- 掌握功能成分（如多糖、黄酮）提取工艺优化
- 能独立操作HPLC、原子吸收光谱仪等检测设备
! 法规经验：
- 了解《保健食品注册与备案管理办法》申报流程
- 有应对飞行检查或保健食品原料合规性审查经验优先
‌特别说明‌ ! 需熟悉《吉林省保健食品产业发展规划（2025-2030）》政策要求
岗位职责--
1. 生产支持
- 负责固体制剂车间设备参数调试（压片机差异控制≤3%）
- 实施工艺改进项目（2025年目标：包衣合格率提升至98.5%）
2.质量控制
- 执行功效成分含量稳定性监测（加速试验6个月数据追踪）
- 建立生产批次电子追溯档案（对接国家保健食品追溯平台）
3.研发协作
- 参与5款「药食同源」新品中试转化（如人参肽、灵芝孢子粉制剂）
- 完成生产设备与冻干机、微波杀菌等新设备的兼容性验证
🌟 ‌福利待遇五险一金，工资面议。

2025年重点技术方向：
- 中药饮片与保健食品联产技术
- 益生菌冻干保护剂配方优化
- 智能称量系统误差补偿算法
‌附注‌：根据2025年《新资源食品目录》更新要求，应聘者需提前了解蛹虫草、牡丹籽油等新增原料的应用规范。