更新于 3月18日

变性淀粉研发总监

2.5-4万
  • 开封通许县
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

变性淀粉化学原料/化学制品农副产品加工制造
岗位职责:
一、 技术与研发管理
1、战略规划与技术路线图:
制定并执行公司变性淀粉技术的长期发展战略和年度研发计划。
深入分析行业技术发展趋势(如清洁标签、功能性、特定应用场景需求等),把握市场和技术方向,为公司决策提供技术依据。规划和布局公司核心技术专利,构建知识产权壁垒。
2、新产品与新技术开发:
领导团队进行新型变性淀粉(如酯化、醚化、交联、复合变性等)的配方设计、实验室小试和技术开发。
针对下游应用领域(如食品、造纸、纺织、医药、石油钻井、可降解材料等)的需求,开发具有特定功能(如增稠、稳定、乳化、成膜、耐酸耐热等)的创新产品和解决方案。评估和引入外部新技术、新工艺,推动技术升级和迭代。
3、应用研究与技术支持:
领导应用实验室团队,深度开展变性淀粉在终端产品中的应用性能研究,为客户提供全面的技术解决方案。
为销售和市场部门提供高级别的技术支持,解决客户在使用过程中遇到的技术难题。
4、生产工艺优化与放大:
负责实验室成果向中试和生产规模的转化(Scale-up),制定完善的工艺参数和操作规程。
与生产部门紧密合作,持续优化现有产品的生产工艺,解决生产过程中的技术问题,提升产品质量稳定性,降低生产成本。
5、质量与标准体系建设:
建立和完善公司变性淀粉产品的技术标准、测试方法和质量控制体系。
确保产品研发符合国内外相关法律法规和食品安全标准(如GB2760, FDA, EFSA等)。
二、 团队与管理职责
1、团队建设与人才发展:
负责组建、培养和管理一支高素质、高绩效的研发团队(包括基础研究员、应用工程师、实验员等)。
制定团队绩效考核方案,激励团队成员,提升团队整体技术能力和创新活力。
指导并培养核心技术人员,做好人才梯队建设。
2、研发项目管理:
负责整个研发端口项目的立项、预算编制、进度控制、资源协调和成果验收。
确保项目按时、按质、按预算完成,并对项目的最终技术成果负责。
3、研发资源管理:
负责管理研发部门的预算、实验室设备、仪器和物料的采购与维护。
任职要求
1、教育背景:本科及以上学历,高分子化学、食品科学、化学工程、工艺、淀粉科学与工程等相关专业。
2、工作经验:8-15年以上变性淀粉或高分子材料研发经验,其中至少5年以上研发团队管理经验。有知名变性淀粉企业背景者优先。
3、专业知识:
精通淀粉化学、物理及变性技术原理,熟悉各种变性淀粉的制备方法和生产工艺。
深刻理解变性淀粉在至少一个主要应用领域(如食品、造纸)的性能要求和评价体系。
熟悉实验室和中试设备操作,具备丰富的实验设计(DOE)和数据分析能力。
4、核心能力:
卓越的领导力和团队管理能力。
出色的战略思维和项目管理能力。
强大的跨部门沟通和协作能力,具备商业意识。
敏锐的市场洞察力和创新能力。
优秀的问题解决能力和抗压能力。

工作地点

开封通许县通许高新技术产业开发区

认证资质

营业执照信息

职位发布者

许女士/HR

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公司Logo福景堂淀粉科技(上海)有限公司
上海福景堂农业集团有限公司,集自主创新研发、规模化生产及专业化营销为一体,致力于马铃薯种植、加工、销售,马铃薯淀粉、蛋白、膳食纤维、复合粉及不同种类淀粉、变形淀粉、薯条、薯片等产品的研发、生产、销售和服务。公司拥有专业的产品研发团队,拥有丰富的市场管理经验和渠道管理能力,为产品经销商及终端客户提供完善的专业化服务,下设甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司、福景堂淀粉科技(上海)有限公司、甘肃福景堂农业科技发展有限公司、甘肃福景堂食品科技有限公司、内蒙古福景堂马铃薯产业集团有限公司、青岛培李堂食品科技有限公司等多家子公司,未来,集团将专注于马铃薯全产业链发展,针对不同行业、不同企业的需求,做专一化、个性化、定制化服务,致力成为粉制品配方的倡导者,淀粉行业的引领者,推动企业大农业、大健康、大循环、大市场的一体化战略,引领全国马铃薯产业发展方向。其中,甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司是全国马铃薯产业知名品牌创建示范区骨干企业,是国家级农业产业化重点龙头企业、全国“万企帮万村”先进民营企业、中国马铃薯淀粉行业龙头企业、获得了全国脱贫攻坚奖创新奖新奖、被甘肃省政府评为“甘肃省农业产业化重点龙头企业”、全省推动非公有制经济跨越发展先进集体,甘肃省工信委评为“甘肃省诚信企业”,甘肃省“专精特新”中小企业、甘肃省工商行政管理局评为“守合同重信用企业”,定西市委市政府评为“十大优秀扶贫企业”。公司通过了1SO9001:2008质量管管理体系认证、 1SO22000:2005食品安全管理体系、HACCP体系认证,2013年取得中国绿色食品认证,2015年获得甘肃省科学技术进步奖及甘肃名牌产品认证,注册商标有“福景堂”,为甘肃省著名商标;同时,探索建立了助力脱贫攻坚的“蓝天模式”,并不断发展升级构筑了全新的蓝天生态圈,解决了产业发展问题、供应链融资问题、产品销路问题,实现从“输血”到“造血”“固血”的服务转变,推动马铃薯淀粉行业转型升级。内蒙古福景堂马铃薯产业集团有限公司成立于2022年6月,由上海福景堂农业集团有限公司全资出资控股,是国家级重点农业产业化建设项目,位于内蒙古自治区乌兰察布市商都县辉腾锡勒绿色经济开发区商都产业园,公司投资6.5亿元,打造全国最大马铃薯淀粉工业园,建设马铃薯全产业链生产线项目,该项目占地约400亩,主要建设内容包括每小时处理90吨马铃薯淀粉生产线4条、配套全自动包装码垛生产线,建设年产1万吨马铃薯提取食品级蛋白生产线1条、建设年产1万吨马铃薯提取食品级膳食纤维生产线1条、建成10万吨马铃薯调和粉生产线1条、建成年产2万吨马铃薯全粉生产线2条、建成年产1万吨薯条生产线1条,可实现年营业收入为30亿元。“打造全国马淀航母,打造全国一流品质”是福景堂集团不懈的追求,近年来,公司发展取得优异成绩,目前,无论从生产技术、设备,还是产品产量、质量均做到了全国第一,占全国淀粉总产量的35%,产品产量和品质的跨越提升,进一步确立了品牌形象,树立了市场信心,在业界赢得了良好的口碑和赞誉,下游对接康师傅、双汇、好丽友、洽洽等国内138家食品领军企业,达成长期稳定的合作关系,成为马铃薯淀粉行业内的佼佼者。
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