更新于 2月6日
职位描述
超市生鲜超市零售/批发
岗位职责：
1.运营标准督导与执行：
巡检各门店，确保蔬果的收货、仓储、加工、陈列、包装、补货、保鲜、丢弃等全流程操作符合公司标准。
监督门店严格执行食品安全、卫生及质量管控标准。
2.鲜度与损耗管理：
分析各门店蔬果损耗数据，制定并推动损耗控制方案。
指导和培训门店员工正确的保鲜技术与库存管理方法，确保商品最佳售卖状态。
业绩分析与提升：
跟踪蔬果品类销售、毛利、周转率等关键业绩指标（KPI），发现问题并提出 actionable 的改进建议。
协助门店进行促销活动的落地、陈列调整，以提升销售。
3.采购与门店协同：
协调采购与门店间的沟通桥梁，反馈市场信息、商品质量及库存问题。
协助新品的推广和试销，跟踪销售反馈。
4.团队培训与赋能：
定期组织门店蔬果部门员工进行技能、标准与知识培训。
培养门店层面管理负责人
任职要求
1.运营标准督导与执行：
巡检各门店，确保蔬果的收货、仓储、加工、陈列、包装、补货、保鲜、丢弃等全流程操作符合公司标准。
监督门店严格执行食品安全、卫生及质量管控标准。
2.鲜度与损耗管理：
分析各门店蔬果损耗数据，制定并推动损耗控制方案。
指导和培训门店员工正确的保鲜技术与库存管理方法，确保商品最佳售卖状态。
业绩分析与提升：
跟踪蔬果品类销售、毛利、周转率等关键业绩指标（KPI），发现问题并提出 actionable 的改进建议。
协助门店进行促销活动的落地、陈列调整，以提升销售。
3.采购与门店协同：
协调采购与门店间的沟通桥梁，反馈市场信息、商品质量及库存问题。
协助新品的推广和试销，跟踪销售反馈。
4.团队培训与赋能：
定期组织门店蔬果部门员工进行技能、标准与知识培训。
培养门店层面管理负责人
任职要求
1.经验：3年以上大型连锁商超/生鲜超市蔬果部门运营、管理或采购相关经验。
有区域督导、片区管理或多店管理经验者优先。
技能：
2.精通蔬果商品知识： 熟悉各类蔬菜水果的品种、季节性、储存条件、验收标准。
3.出色的数据分析能力： 能熟练使用Excel等工具分析销售与损耗数据。
4.卓越的沟通与培训能力： 能够清晰传达标准，并指导不同水平的员工。
5.解决问题的能力： 能快速发现运营中的问题，并推动解决。
6.对品质有极致追求，对新鲜度有近乎偏执的敏感。
7.责任心强，能承受压力，适应频繁的区域内门店巡店出差。
8.吃苦耐劳，工作细致，有高度的服务意识和团队协作精神。
有区域督导、片区管理或多店管理经验者优先。
技能：
2.精通蔬果商品知识： 熟悉各类蔬菜水果的品种、季节性、储存条件、验收标准。
3.出色的数据分析能力： 能熟练使用Excel等工具分析销售与损耗数据。
4.卓越的沟通与培训能力： 能够清晰传达标准，并指导不同水平的员工。
5.解决问题的能力： 能快速发现运营中的问题，并推动解决。
6.对品质有极致追求，对新鲜度有近乎偏执的敏感。
7.责任心强，能承受压力，适应频繁的区域内门店巡店出差。
8.吃苦耐劳，工作细致，有高度的服务意识和团队协作精神。
工作地点
哈尔滨南岗区海城品牌装饰广场
公司信息
黑龙江悦惠购商业管理有限公司
不需要融资 · 500-999人 · 零售/批发
已审核
公司介绍
黑龙江悦惠购商业管理有限公司成立于2015年，首家门店位于道里区新亭街，经历8年的不懈努力，现已发展成为拥有18家门店的生鲜连锁超市。公司设有运营部、行政部、财务部、采购部、人力资源部、培训部、信息部、防损监察部、质检部。悦惠购生鲜以“成为最受老百姓喜爱的生鲜超市”为愿景，一直坚持产地直采减少中间商、保质保量、价格亲民、以百姓实惠购物为己任。定期举办促销活动回馈新老顾客，现拥有客户群体近二十万人！经营面积近万米！悦惠购生鲜超市赢得了良好的社会信誉，树立了良好的企业形象。随着市场对民生企业的需求不断增加，我们也会随之逐步发展壮大，以更好的服务回馈于社会各界。
工商信息
企业名称 黑龙江悦惠购商业管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 张丽娜
经营状态 存续
成立时间 2021-01-15
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息