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凉菜主管/凉菜主厨

8000-9000元

职位描述

包吃包住五险免费工装生日福利团建聚餐晋升空间大火锅厨师凉菜厨师成本控制食品原料管理全职
岗位内容:
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验
任职要求:
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验,有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
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工作地点

乌鲁木齐天山区东来顺饭庄(文化路店)

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职位发布者

李女士/人事专员

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