更新于 3月17日

原料验收品控(漳州工厂-品控部)

4000-8000元
  • 漳州云霄县
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

微生物检验理化检验药物残留检验水产品冷冻食品
【工作职责】:
1、负责原辅料(虾仁、虾滑原料、辅料、包材等)到货验收与抽检
2、核对供应商资质、检验报告、批次、生产日期、保质期、外观、温度、感官等。
3、按验收标准判定是否合格,合格准予入库,不合格隔离并上报。
4、做好原料验收记录、台账,确保批次可追溯。
5、跟踪原料异常处理,与采购、仓库、供应商沟通反馈。
6、协助做好原料留样及供应商质量评价相关工作。
【任职要求】:
1、有食品原料验收经验,了解水产 / 速冻原料优先。
2、熟悉原料感官判断、温度检测、证件索证要求。
3、原则性强,沟通清晰,工作认真负责。
4、能早起、适应原料到货时间,吃苦耐劳。

工作地点

漳州云霄县富佳宝集团

认证资质

营业执照信息

职位发布者

陈润佳/培训主管

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公司Logo北海逮虾记食品有限公司
北海逮虾记食品有限公司(简称“逮虾记”)位于中国广西北海,是一家专注聚焦滑类食品,致力打造以虾滑为核心产品的全球第一大研、产、销一体化供应的龙头品牌企业。在核心产品虾滑方面,公司以“打造具有鲜明北海基因的虾类深加工产业链,重塑中国虾滑行业新格局”为愿景,以“让中国14亿老百姓吃上好虾滑”为使命,2020年起依托北海得天独厚的青虾养殖资源和口岸地理优势,斥资5亿建造了占地88亩(约5.9万平米)的智造工厂,是目前中国最大的虾滑类生产基地。在丸滑大品类中,丸类为熟制品,滑类为生制品,从消费升级的角度,滑为丸的升级,产品特点是“营养不流失,味道更鲜美”。未来逮虾记将不断向鱼滑、牛肉滑等细分类目拓展,推动中国14亿老百姓从“吃面疙瘩”向“吃肉疙瘩”升级。逮虾记目前已在全国20多个城市建立冷链仓配中心和直营办事处终端销售体系,打通从产地到销售端上下游资源,用一个超级产品打出一个超级渠道,带出来一个超级矩阵,最终打造出一个超级品牌。
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