食品研发工程师

岗位职责：
1、负责新产品研发，从实验室样品制作、风味调试，到量化生成、工艺落地实施，再到车间开发，确保产品最终落地生成。
2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务，负责产品配方录入系统。
3、配合销售人员参与市场调研，收集食品行业相关技术信息，了解产品国家执行标准及公司企业标准。
4、通过同行与市场需求分析，提供新品研发方向的指导建议，配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。
5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理；
任职要求：
1、本科及以上学历，食品工程相关专业优先，3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验
2、食品相关专业本科及以上学历，研究生学历优先，具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。
3、感官敏锐，身体健康，无不适合从事本岗位工作的疾病（如过敏等）或传染病。
4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能，熟悉食品及调味品国家标准与法律法规，具备独立承接研发项目开发新品。
5、情绪稳定，心态阳光，悟性高，反应敏锐，学习能力强，自驱力强。
6、能承受较大的工作压力，可接受短期出差。