应用工程师（食品加工方向）

工作职责
（一）设备现场落地与调试
负责公司水产、禽肉加工、油炸蒸烤、自动化传输设备及系统的现场安装指导、整机调试与试运行，确保设备合规平稳运行，符合食品卫生规范及客户需求。
（二）工艺适配与环节把控
结合客户生产工艺，调试设备核心参数，优化适配性，解决工艺痛点，协助客户实现全流程精细化把控。
（三）现场数据收集与反馈
收集客户现场设备运行数据，建立标准化台账，记录客户反馈及设备适配问题，定期汇总同步至研发、设计部门，提供实操依据。
任职资格要求
（一）基础资质
本科及以上学历，食品科学与工程、自动化、机械设计制造等相关专业优先；3-5年食品工厂生产、品控、研发相关经验，有速冻、水产、禽肉加工设备实操经验者优先。
（二）专业能力
1. 熟悉食品加工工艺，精通速冻、水产、禽肉全熟制品生产流程，了解设备工作原理及适配要求，能独立完成设备与系统联动调试；
2. 具备扎实的现场数据收集、整理及分析能力，能规范记录数据并提炼有效反馈；