品控总监

岗位职责:
1、负责食品安全及质量管理体系的建立与维护；以及品控相关制度的建立和完善。
2、负责对相关部门人员食品安全和质量管理相关知识的培训。
3、负责收集食品安全国家、企业的相关标准，并落实在产品的研发、生产、销售等各个环节中。
4、负责有关产品的标准配方、工艺指导书、操作规程等标准的有效实施。
5、负责组织检验人员对原辅料的感官、理化、微生物等指标进行检验，判断是否允收。
6、负责客户对产品质量问题投诉及反馈信息的回复，组织相关部门，分析产生原因，确定责任部门并对其制定的纠正措施跟踪验证。
7、负责查验原辅料的供应资质及检验等相关证明文件。
8、负责质量管理检测仪器的管理，建立台帐，并进行定期校准、维护和保养。
9、负责与企业质量相关的政府职能部门的沟通协调，应对食品监管部门检查，及时掌握最新食品安全动态。
10、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1、食品、生物等相关专业，大专及以上学历。
2、8年以上食品行业品控工作经历。
3、具有系统的食品学，食品安全、食品质量、食品添加剂等相关的理论及实操技术。
4、熟练使用食品检测、食品工艺相关的工具及仪器设备。
5、熟悉中国食品法律法规、熟悉食品安全体系及控制，熟悉并能独立建立或完善ISO9001， ISO9000；ISO22000等质量管理体系。
6、良好的协调沟通能力、团队合作精神，责任心强。