更新时间 6月25日
职位描述
肉制品鱼糜丸滑配方研发技术研发
岗位职责：
1、负责根据公司产品战略，客户需求等，独立进行产品研发，配方调制，小试，中试，量产等全流程研发工作；
2、了解食品工业化生产流程，与生产等相关部门协作，保证产品原物料的及时和有效利用；
4、对产品的需求和趋势有敏锐的洞察力，不断提出新产品研发建议；
5、完成产品配方和生产工艺的文件资料编写，确保产品量产；
6、与公司领导及各部门员工团结协作，确保完成研发任务和目标。
岗位要求：
1、本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业，2年以上肉糜类产品研发工作经验，有丸子等（鱼丸、肉丸）肉糜类产品开发经验者优先；
2、熟悉食品研发流程，能够独立进行丸子类或者其他肉糜类配方的研发；
3、具备优秀的跨部门沟通协调能力；
4、熟悉食品类法律法规，对常用添加剂等特性用量标准熟悉。
1、负责根据公司产品战略，客户需求等，独立进行产品研发，配方调制，小试，中试，量产等全流程研发工作；
2、了解食品工业化生产流程，与生产等相关部门协作，保证产品原物料的及时和有效利用；
4、对产品的需求和趋势有敏锐的洞察力，不断提出新产品研发建议；
5、完成产品配方和生产工艺的文件资料编写，确保产品量产；
6、与公司领导及各部门员工团结协作，确保完成研发任务和目标。
岗位要求：
1、本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业，2年以上肉糜类产品研发工作经验，有丸子等（鱼丸、肉丸）肉糜类产品开发经验者优先；
2、熟悉食品研发流程，能够独立进行丸子类或者其他肉糜类配方的研发；
3、具备优秀的跨部门沟通协调能力；
4、熟悉食品类法律法规，对常用添加剂等特性用量标准熟悉。
工作地点
周口鹿邑县丸来丸去食品有限公司
公司信息
鹿邑县丸来丸去食品有限公司
未融资 · 300-499人 · 食品/饮料/酒水批发/零售/贸易、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
鹿邑县丸来丸去食品有限公司位于“黄淮平原”腹地，“华夏文明”的发祥地，有着“华夏先驱、九州圣迹”美称的中国道家文化鼻祖老子故里鹿邑县。公司于2021年2月份正式成立，前期注册资本金为500万人民币，总投资5.4个亿，购进高标准冷库及厂房等。自公司成立创立以来，以“务实创新、开拓进取”的经营理念，引进先进设备，吸取高科技人才，使产品日益完善，已成为豫东地区初具规模企业，年产值不断递增。本公司聚焦生产火锅食材所需配套的丸子类食材，主要产品为牛肉丸、牛筋丸等牛肉丸系列类食品。其产品以质优价廉，畅销全国各地，深受广大消费者青睐。继往开来，本公司秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的原则，锐意创新，确保质量，一步一个脚印，以更新、更高、更好产品奉献给客户，让您在享用之时，能感受到我们的真诚。鹿邑县丸来丸去有限公司同时也是锅圈食汇火锅食材超市丸子最大的供应商，多年来服务的客户有盒马生鲜、谭鸭血、苏宁小店、海底捞、美家美菜、京东、拼多多等都有战略合作。丸来丸去工厂产品拥有国家认可SC资源，拥有正规稳定的供货渠道，完整、科学的质量管理体系，先进的生产流水线，专业的技术团队，健全的售后服务。丸来丸去产品欲打造中国火锅丸子单品爆品食材，丸来丸去在领域专业、行业聚焦、研发深度、价值赋能的强大溢价与客户影响力下成为C端消费者提供好吃不贵的火锅丸子！
工商信息
企业名称 鹿邑县丸来丸去食品有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 史云霞
经营状态 存续
成立时间 2021-02-07
注册资本 5000万元
认证资质
营业执照信息
