食品研发经理

岗位职责：
1、根据行业发展趋势及公司整体发展战略，制定公司年度产品规划计划，并进行目标分解；
2、根据产品研发计划，市调产品趋势走向，结合产品定位，选原料，核算成本，制作、测试、完善新品；
3、根据客户需求，对现有产品升级改良，沟通采购部，对产品从原料端进行技术壁垒的建立与完善；
4、分析产品销售情况，从销量走势中明确新品机会，并制定相应计划；
5、针对质量部及客户反应的产品问题制作相应的解决方案；
6、统筹及管理研发部。
任职要求:
1、专科及以上学历，食品相关专业优先；
2、25-45岁，5年以上饮品研发岗位从业经验，1年以上管理经验；
3、熟悉果蔬类构造、基础生产工艺、感官辨别方式；
4、了解饮品消费逻辑，行业供应渠道，产品研发流程，产品工艺编制；
5、具备较强的市场洞察分析能力，以及较强的市场趋势预判能力；
6、具有较为强烈的研发与创作热情，学习能力较强:
7、责任心较强，有商业保密意识。