学校餐厅项目副经理

工作职责
1. 协助项目经理制定学校餐厅的运营计划与服务标准，确保师生用餐体验与满意度达标。
2. 负责餐厅日常运营管理，包括食材验收、餐品出品、环境卫生及安全规范的落地执行。
3. 管理并培训餐厅服务团队，提升员工操作技能与服务意识，保障高效协作。
4. 跟进师生反馈与投诉处理，及时优化服务流程，降低运营风险。
5. 协助监控餐厅成本与预算执行，提出合理的成本控制建议。
任职要求
1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
2. 具备3年及以上餐饮行业运营管理经验，有学校/企事业单位食堂管理经验者优先。
3. 熟悉食品安全卫生法规及校园餐饮服务规范，具备较强的风险防控意识。
4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力，能高效执行项目落地任务。
5. 抗压能力强，能适应校园餐饮的周期性工作节奏。