生产质量负责人

岗位职责：
1. 检查监督控制原料和产品质量；
2. 负责车间各项工序的监督和效果确认，确保复核生产工艺；
3. 负责生产前备料的质量检查，产中、产后质量抽样调查；
4. 负责对生产设备的清洁情况进行验证，确保清洗效果符合产品要求；
5. 负责品控部卫生情况的维护以及设备仪器的保养。
任职要求：有肉制品从业经历！有肉制品从业经历！有肉制品从业经历！
1. 食品科学、生物工程相关专业大专及以上学历；
2. 熟悉食品原材料、半成品、成品的质量要求和检验方法。