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2021年蜜雪冰城在重庆潼南成立项目公司——重庆雪王农业有限公司，开始规划建设深加工产业园区，计划总投资7亿元，用于柠檬、鲜橙等柑橘类水果的收购、分选、加工等。计划2023年建成投产，预计建成后，年处理柠檬将达到10万吨以上，产值10亿元左右，柠檬收购业务带动柠檬产区20%的农户和柠檬业主增收，同时蜜雪冰城产地公司也在当地招收年轻人积极参与乡村振兴事业中，在潼南区委区政府的领导下，规划建设10万亩高标准柠檬供应基地，通过与中化集团合作开展数字化农场的建设，预计到2025年建成10万亩数字化高标准柠檬果园。