烧烤师傅

工作职责
1. 负责烧烤类菜品的全流程操作，包括食材预处理、腌制、烤制及成品摆盘，确保口味统一与品质稳定。
2. 严格遵循食品安全规范，把控食材新鲜度与操作卫生，避免食品安全风险。
3. 配合后厨团队优化烧烤流程，提升出餐效率，满足高峰期客流需求。
4. 定期参与菜品研发与口味迭代，根据顾客反馈调整烤制工艺。