餐饮店前厅主管

工作职责
1. 负责餐饮店前厅日常运营管理，包括顾客接待、座位安排、服务流程优化等，确保门店服务效率与体验达标。
2. 统筹前厅团队的排班调度与工作分配，根据客流高峰灵活调整人力配置，保障服务质量稳定。
3. 主导前厅员工的服务技能培训与日常监督，提升团队的服务意识与操作规范性。
4. 及时处理顾客咨询、投诉及现场突发问题，维护门店品牌形象与顾客满意度。
5. 协同后厨团队做好订单衔接与餐品出餐效率把控，保障前后端服务流程顺畅。
任职要求
1. 拥有2年以上餐饮前厅管理经验，熟悉餐饮服务流程与现场运营逻辑。
2. 具备良好的沟通协调能力，能高效对接顾客、团队及跨部门协作。
3. 服务意识强，能快速响应顾客需求，妥善处理各类服务场景问题。
4. 具备基础的团队管理能力，能有效激励员工，推动服务标准落地。
5. 抗压能力突出，能适应餐饮行业高峰期的工作节奏与现场管理压力。