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食品研发生产总监

2-2.5万·15薪
  • 合肥长丰县
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产研发管理生产计划管理生产质量管理农副产品加工制造食品/饮料
岗位职责:
1. 战略规划:根据公司整体发展战略,制定并实施产品研发中长期规划,确保产品线符合市场需求和发展趋势。
2. 新产品开发:带领团队开展新产品的配方设计、工艺流程优化等工作,不断推出具有竞争力的新品,满足消费者多样化需求。
3. 质量控制:建立和完善产品质量标准体系,监督执行情况,保证所有上市产品均达到或超过国家相关法律法规的要求。
4. 成本管理:分析原材料采购价格波动规律,寻找替代原料方案,在保证品质的前提下有效降低生产成本。
5. 技术创新:关注国内外最新技术动态,引进先进生产设备和技术,推动生产工艺革新,提高效率和效益。
6. 团队建设:负责部门内人员招聘、培训、考核等管理工作,培养高素质的专业人才梯队,提升整体技术水平。
7. 跨部门协作:与其他业务单元保持良好沟通,协调解决生产过程中出现的问题,确保供应链顺畅运作。
8. 市场调研:定期收集行业信息和客户反馈意见,深入理解目标消费群体偏好变化,为决策提供依据。
9. 法规遵循:熟悉食品行业相关政策法规,确保所有经营活动合法合规。
任职资格:
1. 教育背景:食品科学与工程、生物化学等相关专业硕士及以上学历优先考虑。2. 工作经验:至少十年以上大型食品企业从业经历,其中五年以上同岗位管理工作经验者优先录用。
3. 专业知识:掌握扎实的食品科学技术理论基础,了解各类加工方法及其应用领域。
4. 管理能力:具备出色的领导力和组织协调能力,能够激励团队成员达成既定目标。
5. 创新能力:思维活跃,善于发现机会点,敢于尝试新鲜事物。
6. 数据分析能力:熟练运用统计软件对实验数据进行处理分析,得出科学结论。
7. 语言表达能力:口齿清晰,文笔流畅,能准确传达思想观点。
8. 抗压能力:面对复杂局面时保持冷静理智,妥善处理紧急状况。
9. 职业道德:诚信正直,严格遵守职业操守,保护商业秘密。
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工作地点

合肥长丰县安徽中科中试生物科技有限公司

职位发布者

徐女士/人事专员

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公司Logo安徽中科中试生物科技有限公司
安徽中科中试生物科技有限公司成立于2021年,公司位于安徽省合肥市长丰县双凤经济开发区,占地约30亩,现有两幢生产车间和一幢综合办公楼共计2.5万多平米的空间,是“中国中试城(安徽总部基地)”项目的实体运营单位。“中国中试城”是中国农产品精深加工与综合利用技术中试、市场中试及产业孵化城的简称。该项目是上承科研院所、下接生产企业的中间平台,实现了从“学院技术”向“产业技术”的跨越,是创新型生产性科技服务业,更是科技成果转化为新质生产力的优质平台。
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