职位描述:
1、负责开餐期间整个餐厅的督导、巡查工作,妥善处理客诉;
2、负责员工排班,考勤、培训工作;
3、负责餐厅现场卫生、餐具、菜品增补工作;
4、负责维持餐厅用餐秩序,协助项目经理处理各类突发事件;
5、与厨师长、项目经理保持良好的合作关系;
6、出席公司及餐厅召开的会议,主持前厅内部会议以及做好会议纪要。
7、完成项目经理布置的其它各项工作。
岗位要求:
1、35岁以下,大专及以上学历;
2、熟练使用office办公软件,能及时输出报表和文档;
3、形象气质佳,服从管理,具有吃苦耐劳的精神。
4、性格开朗外向、心态积极正向,较强的服务意识及服务特质;
5、熟悉餐饮前厅工作流程,有相关工作经验优先;
6、具有较强的组织能力、管理能力和沟通能力;
7、善于协调、沟通,责任心、事业心强;