更新于 3月15日

烘焙研发经理

1.2-1.5万
  • 廊坊安次区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

西点师
工作职责
1. 统筹烘焙产品的全流程生产计划制定与执行,协调原料供应、设备调度及人员排班,确保生产任务按时交付。
2. 主导生产流程优化与工艺改进,通过标准化操作规范提升生产效率,降低物料损耗与生产成本。
3. 严格落实食品安全生产规范,建立并监督执行生产区域的卫生管控、设备维护及质量检验体系,保障产品品质安全。
4. 管理生产团队的日常工作,包括人员培训、绩效评估与任务分配,提升团队协作效率与专业技能水平。
5. 定期分析生产数据,识别瓶颈问题并制定解决方案,推动生产环节的持续改进。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、生产管理等相关专业,或具备3年以上食品加工行业生产管理经验。
2. 熟悉烘焙生产工艺与设备操作,掌握食品安全生产规范及质量控制标准。
3. 具备较强的计划协调能力与成本意识,能有效优化生产流程并控制运营成本。
4. 拥有团队管理经验,具备良好的沟通能力与问题解决能力,能适应快节奏的生产环境。
5. 工作严谨细致,责任心强,具备较强的执行力与抗压能力。

工作地点

廊坊市安次区快基富食品有限公司

认证资质

营业执照信息

职位发布者

朱娜/人事经理

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