藏餐教师

工作职责
1. 负责藏餐专业核心课程的教学工作，涵盖传统藏餐烹饪技艺、食材处理、摆盘美学等模块的理论与实操授课。
2. 参与藏餐专业课程体系建设，结合行业发展趋势优化教学大纲、教案及实训项目设计。
3. 指导学生完成藏餐实操训练，通过示范教学、一对一指导提升学生的动手能力与职业素养。
4. 参与学校技能竞赛、校企合作项目的技术支持，推动藏餐技艺的传承与创新。
任职要求
1. 熟悉藏餐传统烹饪工艺，掌握糌粑、酥油茶、手抓肉、藏式火锅等经典藏餐的制作技法。
2. 具备一定的教学经验或职业技能培训经验，能够将实操技能转化为清晰易懂的教学内容。
3. 热爱职业教育事业，有耐心、责任心，善于与学生沟通，能激发学生的学习兴趣。
4. 了解藏餐行业发展现状，具备食材采购、成本控制或餐饮门店运营经验者优先。