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自助餐厅服务员

3000-4000元
  • 南昌西湖区
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅西餐厅火锅店节日福利
福利:月休4天,三节福利,试用期:3500元,转正期:4000元/月
上班时间:8-9小时,两个班次,选一个班次,店长安排
A班:6:00-9:00,16:30-20:30(8小时)
B班:9:00-14:00,16:30-20:30(9小时)
工作职责
一、餐前准备工作
1.根据菜品分类(热食、冷食、甜品、饮料等)合理摆放餐台,确保美观整洁。
2.补充餐具并检查标签是否清晰。
3.检查保温设备是否正常工作,确保食品处于安全温度。
4.按操作规定清洁餐厅卫生,确保无污渍、水渍或残渣。
二、餐中服务
1.用餐过程中与厨房沟通,及时补充菜品,避免餐台出现空缺。
2.主动引导顾客,介绍取餐流程、菜品区域及注意事项。
3.协助特殊需求顾客(如老人、儿童、残障人士)取餐,提供个性化服务。
4.按要求安排顾客扫码入场,避免人流拥堵,维护秩序提高效率。
5.有频率高效的巡台,及时清理用餐后的餐桌,回收脏餐具至洗碗间,保持环境整洁。
6.提醒顾客遵守餐厅规则(如禁止浪费、少量多次取餐、勿外带食物等),礼貌制止不文明行为。
7.处理突发事件。
三、餐后服务
1.分类回收餐具、厨余垃圾及可回收物,按规范处理。
2.深度清洁餐台、地面及设备,消毒高频接触区域。
3.关闭不必要的能耗,做到节能降耗。
4.及时补充消耗物品。
四、协作与沟通
1.具有良好的沟通能力,保持高效沟通,确保服务流程无缝衔接。
2.积极参与每日例会,汇报服务问题并提出改进建议。
3.定期积极参加培训,提高自身业务水平,提高专业能力。
岗位要求
1.中专及以上学历,年龄19-35岁;
2.具有一年自助餐厅或快餐工作经验;
3.有熟悉的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
4.具有良好的沟通能力和表达能力;
5.身体健康,仪表端庄,亲和力好;
6.主动性高,有观察力和抗压能力,执行力强;
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工作地点

南昌西湖区梦享天街105号商铺

职位发布者

陈女士/人事主管

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江西鄱谷农业科技股份有限公司
江西鄱谷农业科技股份有限公司成立于2021年11月22日,经营范围包括许可项目:农作物种子经营,主要农作物种子生产,林木种子生产经营,农作物种子进出口,水产苗种生产,水产养殖,食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动,江西鄱谷农业科技股份有限公司对外投资14家公司。
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