食品生产经理

1. 全面负责生产计划、产量、质量、安全、成本整体管理，对生产结果负总责。
2. 根据订单安排孵化、苗菜、清洗、包装、入库全流程生产，确保按时供货。
3. 管理孵化车间、苗菜车间、清洗、包装车间、成品库、质检、机修等岗位人员，合理排班、监督出勤与工作效率。
4. 负责产品质量管控，监督质检员做好自检、抽检，杜绝不合格品出厂，处理质量异常。
5. 抓好车间卫生与食品安全，落实消毒、防虫、防鼠、人员卫生规范，符合食品生产要求。
6. 管理设备日常维护，安排机修工定期检查、保养、维修，保证机械设备等正常运行。
7. 控制生产物料与成本，减少水电、包装、损耗浪费，提高成品率。
8. 负责成品库出入库管理，监督仓管做好台账、先进先出、库存盘点。
9. 及时处理生产异常（停电、设备故障、品质问题、人员问题），上报并协调解决。
10.抓好安全生产，杜绝工伤、触电、滑倒等事故，落实安全操作规范。
11. 完成上级交办的其他生产管理工作。
【任职要求】
1、高中及以上学历，5年以上同岗位工作经验；
2、有从事芽苗菜经验优先；
3、具有较好的沟通协调能力和人际关系处理技巧；