中餐厨师

岗位内容：
1、会做粤菜、会凉菜者优先，负责卤味食品的品鉴与研究，确保口味稳定提升；
2、完成小厨房的偶尔招待事宜，保持工作环境整洁卫生；
3、根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗；调整菜品的配方。
3. 熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧，能独立完成菜品的制作。
4. 保证菜品的质量和数量，严格遵守食品安全卫生规定。
任职要求：
1. 具备三年以上中餐厨师经验。
2. 热爱中餐文化，对菜品有独到见解。
3. 对菜品有极高的要求，并能够在快节奏的环境下工作。