更新于 4月16日
职位描述
1. 产品开发与全流程管理
市场导向开发：根据公司规划或市场需求，独立负责新产品的立项与研发。
执行研发流程：主导从工艺设计、小试、中试到试产跟进的全过程，解决量产中的技术问题。
产品优化：对现有产品进行技术升级与改良。
2. 技术标准化与生产支持
制定标准文件：编写产品的标准、生产工艺流程及作业指导书。
确保工艺落地：深入生产现场，监督工艺执行，为车间提供技术指导与服务。
技术攻关：开展工艺改进与技术攻关，提升生产效率和产品稳定性。
3. 合规、成本与创新
合规性审核：确保产品、标签标识符合国家法律法规与标准。
成本核算与控制：进行产品成本核算，并在研发中结合定位进行成本控制。
技术创新：关注行业趋势，提出创新方案。
二、关键能力与知识
核心技能：扎实的肉类食品工艺学知识，精通产品设计与技术。
重要能力：强大的动手实验和数据分析能力；出色的跨部门沟通协调能力；敏锐的市场洞察力，能将市场需求转化为产品概念。
知识储备：熟悉食品法律法规与食品安全标准。
三、任职要求
学历专业：大专或本科及以上学历，食品科学、食品工程等相关专业。
工作经验：需 5-10年 以上相关经验。资深岗位或管理层要求更久。
行业经验：有速冻牛羊肉深加工行业经验者优先。
工作地点
公司信息
不需要融资 · 100-299人 · 农副产品加工制造
已审核
公司介绍
河北巴特食品有限公司简介河北巴特食品有限公司（以下简称“河北巴特”）创立于2022年，是一家植根于千年古城邯郸邱县，集全球采购、现代化生产、精深加工与贸易于一体的专业化清真牛羊肉食品企业。公司秉承“从牧场到餐桌”的全链条品控理念，致力于为国内外消费者提供安全、优质、可追溯的清真牛羊肉制品。核心优势与根基公司坐落于邱县食品产业园，地处中原交通枢纽，依托当地悠久的畜牧传统与享誉全国的“陈村牛羊肉”产业底蕴。创始人张伟先生作为土生土长的陈村人，深耕行业二十余载，带领企业从本土经营发展为工贸一体的国际化企业，始终将品质与诚信作为立业之本。全球视野与资源整合河北巴特拥有强大的国际贸易网络，与全球核心产区的优质牧场及生产集团建立了深度合作关系，合作伙伴遍布澳大利亚、新西兰、南美等地区，包括Marfrig、AFFCO、银蕨等知名企业，确保原料的卓越品质与稳定供应。业务布局与产品体系公司在邱县经济开发区投资建设现代化生产基地，业务涵盖牛羊肉分割、调理品精深加工、熟食制品生产等。旗下拥有“辛农巴特”（全品羊肉）、“敬伊优品”（品质牛肉）、“野鲜牧场”（冰鲜礼赠）三大品牌矩阵，产品线丰富，包括各类牛羊肉卷、排类、方砖及熟食等。目前销售网络已成功覆盖华南、华中及西北等多个重点市场。企业理念与未来愿景河北巴特以“敬天爱人，守真铸魂”为核心价值观，恪守清真准则，敬畏自然馈赠。企业以信仰立本，以全球优源为基，以创新为驱动，旨在构建一个从源头到终端的智慧化、可追溯的产业生态。我们的使命是：整合全球优质资源，推动清真食品产业的可持续发展；我们的愿景是：立志成为全球清真牛羊肉供应链的价值标杆，让每一份源自信仰与匠心的美味，连接世界，滋养万家。河北巴特，以全球优源，铸就清真至臻品质。