更新于 2月9日

门店食安主管 月薪15-25k 双休

9000-15000元
  • 合肥蜀山区
  • 五里墩
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

茶叶饮料饮品食安管理
岗位职责:
1、整体规划、建设和持续优化公司食品安全管理体系,确保符合国家法规和行业标准。
2、建立门店食安评估数据库,每月对门店食安审核数据进行月度分析,形成月度报告。
3、分析行业内食品安全事件案例,吸取经验教训,制定针对性预防措施。
4、对于门店新设备的食安风险进行评价。
5、制定门店货物储存管理标准、门店化学品管理标准、洗手消毒管理标准、门店设备及工具清洁消毒标准,评估门店端带来的食安隐患,输出解决方案。
6、实操上新产品,识别并解决潜在问题点,确保新品符合安全标准,降低门店操作风险。
制定与维护门店有害生物管理标准,输出虫害问题清单,同步对标餐饮行业虫害管控法律法规,推动问题解决。
7、搜集品质问题,甄别品质差评的根因并及时解决问题,提升产品质量和顾客满意度,维护品牌声誉。
8、主导供应商的食品安全评估与审核工作,制定供应商食品安全管理要求和标准,监督供应商执行情况。
9、进行食安备案,跟进政府监督,主导政府重大迎检,维护外部关系,管理重大风险。
任职要求:
1、30岁以内,统招211本科及以上学历,3-5年茶饮/餐饮行业门店食安管理经验,持健康证及食安相关证书者优先。
2、熟悉餐饮行业食安法规及茶饮制作流程,对食材质量、操作合规性敏感。
3、具备食安隐患排查、问题整改及培训组织能力,原则性强。
4、沟通协调与应急处理能力突出,能高效管理门店食安工作及对接相关部门。
5、责任心强,执行力佳,熟练使用办公软件,能规范记录食安台账。

工作地点

合肥蜀山区万科金域国际2

入职公司信息

  • 入职公司: 某大型公司
  • 公司地址: 上海浦东新区
  • 公司人数: 10000人以上

认证资质

  • 人力资源服务许可认证

    人力资源服务许可证是由国家人力资源与社会保障相关部门颁发,代表人才经纪人所在企业可以合法开展人力资源相关业务的资质证件。展示该标签代表该企业发布此职位时已上传《人力资源服务许可证》或《人力资源服务备案证书》并经由平台审验通过。

职位发布者

张女士/高级顾问

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