更新于 3月27日

无菌线工程师

7000-11000元
  • 泰安宁阳县
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

无菌线管理工作经验食品/饮料农副产品加工制造
工作职责
1. 全面负责无菌生产线的日常运营管理,确保生产流程符合无菌操作规范与食品安全标准。
2. 统筹生产计划执行,合理调配人员、设备与物料,保障生产效率与交付达成。
3. 监督生产过程中的质量控制点,主导异常情况的分析与解决,降低产品不良率。
4. 负责无菌设备的日常维护与保养,协调设备检修与升级,保障生产线稳定运行。
5. 组织员工进行无菌操作、安全规范等培训,提升团队专业技能与安全意识。
6. 记录并分析生产数据,优化生产流程,持续提升生产效率与成本控制水平。
任职要求
1. 中专及以上学历。
2. 具备3年以上食品加工行业无菌生产线管理经验,熟悉无菌灌装、杀菌等核心工艺。
3. 掌握GMP、HACCP等质量体系要求,能独立制定并执行生产过程中的质量管控措施。
4. 具备良好的现场管理能力,能有效协调团队完成生产任务,解决突发问题。
5. 熟悉无菌生产设备的操作与维护,了解常见设备故障排查与处理方法。
6. 具备较强的责任心与执行力,严格遵守食品安全法规与企业生产规范。

工作地点

泰安宁阳县山东唯可鲜食品科技有限公司

认证资质

营业执照信息

职位发布者

刘艾则/人事经理

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公司Logo山东唯可鲜食品科技有限公司
山东唯可鲜食品科技有限公司是一家专注于运用前沿HPP超高压冷杀菌技术进行健康饮品研发、生产与销售的科技创新型企业。公司成立于2021年,隶属于乐源实业集团,致力于为市场提供更天然、营养、新鲜的饮品选择。🏭公司核心亮点-技术领先,产能庞大:公司联合中国农业大学产业基金共同投资打造,项目总投资额高达2.6亿元。其位于山东省泰安市宁阳县的现代化厂区,一期建有的HPP饮品单体厂房面积超过15,000平方米,引进了多条行业先进的HPP生产线,并配备了全球单机容量最大(550升)的超高压杀菌设备,年产能可达8万吨。-全链把控,品质为先:为确保产品从源头到成品的优质可靠,唯可鲜不仅自建了高标准的HPP智造中心,还依托山东省作为果蔬资源大省的优势,与国内多个优质农业园区合作建立绿色种植基地,实现了从田间到舌尖的全程高标准监控。-产学研结合,创新驱动:公司与中国农业大学、山东农业大学等知名院校建立了长期深度的战略合作关系,共同承担国家级研发项目,并组建了以博士、硕士为主体的研发团队,持续推动HPP技术的研究与应用创新。🍹主要产品与市场-核心产品线:公司的产品矩阵主要聚焦于高端健康饮品,具体包括:- HPP鲜榨果蔬汁:采用超高压冷杀菌技术,最大限度保留果蔬的原生风味和维生素等营养成分,配料纯净。- HPP冷萃茶:明星产品之一,采用独特的冷萃工艺和HPP杀菌,产品中可见真实茶叶,口感清爽,茶多酚等营养物质留存率高。-市场覆盖:销售网络已覆盖全国约80%的省市,并深入布局了20多个核心区域。产品主要通过电商平台、大型商场、小型商超和便利店等新零售及特渠渠道触达消费者,同时也服务于亚太市场。🌿企业愿景与使命唯可鲜以“让更多人能喝到原鲜原味的健康饮料”为愿景,秉持“更天然、更营养、更健康”的使命,致力于成为国际高标准的HPP健康饮品引领者。
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