更新于 3月31日

餐厅经理

9000-15000元
  • 杭州 西湖区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅星级酒店酒楼
一、岗位职责
1.运营管理:全面负责餐厅的日常运营工作,确保餐厅前厅与后厨的顺畅协作,严格执行公司服务标准与食品安全规范。
2.团队建设:负责餐厅员工的招聘、培训、排班及绩效考核,营造积极向上的工作氛围,提升团队凝聚力。
3.客户关系:妥善处理客户投诉与意见,维护良好的客户关系,提升顾客满意度和复购率。
4.财务控制:负责餐厅的营业额、成本控制及利润管理,包括物料损耗、人力成本的控制,并协助完成月度盘点工作。
5.活动推广:配合公司执行线上线下产品推陈出新、营销活动,提升餐厅满意度与营收利润。
6.安全管理:确保餐厅环境、设备及食品储存符合卫生与安全标准,定期检查安全隐患。
二、任职要求
1.工作经验:四星级及以上酒店餐厅经理工作经历不少于2年。
2.专业能力:熟悉餐厅运营流程,具备良好的成本管控意识和数据分析能力。
3.领导力:具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力和执行力,能承受较大的工作压力。
4.服务意识:具有极强的服务意识,能够以身作则,带动团队提供优质服务。
5.技能要求:熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
6.加分项:有高星级特定菜系/高星级酒店管理经验者优先。
7.工作时间:做五休二。

工作地点

工作地点
杭州西湖区伟星管业大厦
位置图标
完善简历

公司信息

浙江省交投控股集团有限公司

不需要融资 · 1000-9999人 · 房地产开发、房地产开发 已审核 已审核

15 个在招职位

公司介绍

浙江省交投控股集团创始于上世纪90年代,是浙江省交通投资集团有限公司全资子公司,是交通集团土地资源整合和投资经营平台,获得中国房地产品牌企业、国家AAA级信誉单位、浙江省住宅产业领军企业、浙江省房地产品牌10强等称号。 经过20余年的发展,浙江交控从住宅房地产开发起步,已形成涵盖住宅地产、商业地产、商业运营、资产管理、物业服务、商贸流通、酒店经营等多领域业务的产业布局。公司秉承“深耕浙江、聚焦长三角、辐射全国”的发展战略, 成功进驻浙江、上海、江苏、湖南等多个省市,建设近50个精品筑作,总开发面积近1000余万方,凭借硬核产品品质、诚信的品牌形象,多次荣获广厦奖、国家优质工程奖、“钱江杯”等荣誉。

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