更新于 3月25日

研发副总工程师

8000-16000元
  • 株洲攸县
  • 5-10年
  • 硕士
  • 全职
  • 招1人

职位描述

功能食品配方研发
一、核心岗位要求‌ ‌:有功能性食品(油脂)研发经验5年以上;
1、 学历‌专业‌:要求硕士及以上学历,具备食品科学与工程、油脂工程、化学工程、生物工程或相关工科专业的。需持有工程师或以上级别的专业技术职称。熟悉国家及行业关于食品医药、保健品行业生产的法律法规、食品安全标准(如GB标准)和卫生规范。协助总工做好公司的研发和品控工作。
2、‌工作经验‌:要求有5年以上在功能性食品(油脂)研发经验,有食用油、植物油或相关食品加工行业的生产、技术或质量管理一线工作经验,其中至少3-5年担任技术管理岗位(如技术主管、生产经理)的经历。
有微囊粉、蛋白固体饮料、减脂片、营养粉、控糖控脂蛋白粉、甘油二脂减脂代餐粉、降血脂保健粉、运动营养食品、功能性食品等产品的成功开发经验者优先。
二、‌良好的管理与领导能力‌
1、‌团队建设‌:负责组建、培养和管理技术团队(包括工艺、设备、质检等),能有效激励团队成员,营造积极协作的技术氛围。
2、‌统筹协调‌:具备出色的组织协调能力,能统筹协调生产、研发、质量等多个部门,确保技术工作高效运转。
3、‌决策能力‌:在技术路线选择、重大技改项目、新工艺引进等关键决策上,能进行科学评估并做出果断判断。
三、 ‌创新与质量意识‌
‌创新驱动‌:关注行业前沿技术(如冷榨、生物酶法、绿色精炼、功能性食品等),积极推动技术创新、工艺优化和降本增效,提升产品竞争力
四、‌综合素养‌:能理解公司整体发展战略,并将技术工作与之紧密结合,为企业的长期发展提供技术支撑。具备良好的内外部沟通能力,能与科研机构、设备供应商、监管部门等进行有效交流。具备强烈的事业心、责任感和诚信意识,严格遵守食品安全和职业操守。
核心职责‌:
1、负责新品的开发、配方设计与工艺标准制定,并推动产品从研发到量产的落地。‌
2、熟悉米、面、油等原材料特性,能进行原料搭配与创新,提升产品市场竞争力。‌
3、解决生产中的技术与质量问题,为生产部门提供技术支持和标准规范。‌
4、跟踪市场动态和行业趋势,结合消费者需求进行产品创新。
待遇区间:8000-15000元/月+项目奖励+效益奖励+未来股权期权激励
福利:五险一金、旅游、外地骨干每月一次带薪探亲假;

工作地点

株洲攸县亚美油茶智能产业园工业园

认证资质

营业执照信息

职位发布者

文茂/人事经理

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亚美茶油股份是产销研、种全产业链全国放心粮油示范工厂,全国茶油加工十强。投资3亿建有油茶智产业园,油茶博物馆及28万亩油茶基地。主营茶油、亚麻油、甘油二酯油及茶油日化护肤品,茶油剁椒等八大系列几十款产品,还做茶油散油及代工贴牌。“大康时代”品牌由冠军代言,央视上播,四国有机,非遗地标,商超有售。亚美参与《油茶籽油》新国标和粮油定性两个国标修订工作,荣获世界粮油展“优质产品金奖”等百项荣誉。给两大世界粮油巨头和三大全国电商头部代工。
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