餐饮食堂管理

岗位内容：5：30—17：00，中午休息2小时。周休一天。五险，法定假三薪。社保高。
1. 设计和优化餐厅菜单，确保食物的高品质、味道和外观。
2. 负责日常监督工作流程，食品安全，做好成本控制。防止跑冒滴漏，食材储存和控制库存。
3. 管理和培训厨房员工，确保他们的表现符合标准。
4.监管食堂卫生，消防。迎接各项检查。
5.协调沟通，员工管理，投诉处理等。
任职要求：
1. 5年以上大型食堂管理经验或5年以上担任行政总厨或大型食堂管理员同等岗位。
2. 精通各种国际和本地烹饪技巧和传统菜肴的制作方法。
3. 具有出色的团队合作能力，协调能力，情绪稳定，能够在高压环境下管理和指挥员工。