厨师长

8000-15000元

湘潭韶山市
5-10年
中专/中技
全职
招1人

包吃包住

此岗位为韶山旅游发展集团酒店管理有限公司招聘，工作地点：韶山
任职资格：1.性，中专及以上学历；
2.身体健康，受过厨师专业培训；
3.具备五星级酒店或大型餐饮企业5年以上厨房管理经验，熟悉中餐菜系特点及后厨全流程运营管理；
4.荣获“湘菜大师”等荣誉者优先；
5.特别优秀者可适当放宽条件。
岗位职责：负责中厨房、宴会厨房的正常运转与日常管理，确保中厨房优质高效完成生产任务，合理管控食材成本，积极菜品创新，并努力为下属员工创造良好工作氛围。

公司介绍

湖南阳光华天旅游发展集团有限责任公司是湖南省委、省政府为实施全域旅游战略，于2022年7月批准成立的省管大型酒店旅游企业。集团注册资本100亿元，拥有全资及控股子公司三湘集团有限公司、华天酒店集团股份有限公司（股票代码：000428）、湖南阳光酒店集团有限公司、韶山旅游发展集团有限公司、湘诚现代城市运营服务有限公司、湖南旅游发展服务有限公司、湖南湘绣研究所有限公司、湖南工艺美术研究所有限公司、湖南省国瓴私募基金管理有限公司等九家二级子公司，现有员工10000多人。集团以“湖南实施全域旅游战略、打造世界旅游目的地”为使命，以“建设国内酒店旅游行业一流企业”为发展目标。聚焦酒店餐饮、文化旅游、会展经济、生活服务、投融资和省政府驻港联络窗口的定位，构建吃、住、行、游、购、娱为一体的旅游产业链“生态圈”，勇担湖南文旅产业“链主”和“锦绣潇湘”全域旅游品牌排头兵。“十四五”期间，集团将按照“发展大旅游、开拓大市场、形成大产业”的要求，助力湖南打造奇秀山水、经典红色、城市文化和都市休闲、历史文化、农耕文化等“五张名片”。坚持以文塑旅，以旅彰文，不断满足人民群众美好生活需要。在新的征程上，集团将根植湖南、面向全国，着力打造各产业板块的上市平台，进入中国旅游企业20强、中国饭店集团20强，充分发挥旅游产业的带动力，为建设现代化新湖南贡献力量。