职位描述
包吃包住八小时工作制免费工装宿舍有空调火锅厨师中餐厨师凉菜厨师餐厅厨房运营管理成本控制新菜谱开发
岗位职责:
1、协助厨师长负责后厨整体管理工作,制定每日采购计划,盘点每日消耗情况。
2、严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品质量。
3、负责菜单、菜品规格、食品采购规格制定及新产品开发和研制工作。
4、执行成本控制标准,降低食品报损。
5、检查厨房各区域设备设施、用具的运转、使用情况,确保运转使用正常;督导、检查各区域班次做好清洁卫生、物品存放、安全等方面工作。
6、督导、检查、考核厨房员工的工作表现、仪表仪容和卫生情况。
任职要求:
1.相貌端正,身体健康;
2. 有较强的组织及管理能力,有娴熟的技能和与人沟通能力;
3. 厨师工作3-5年以上工作经验,同岗位2年以上管理工作经验,须有火锅摆盘(海鲜姿造)、海鲜处理,凉菜、热菜等工作经验,有品牌火锅工作经验的优先考虑。
福利:免费培训+法定节假日+节日福利+旅游+包住+包吃+巨大的晋升空间
一个优秀的团队时刻在等待优秀的人
我们不是想找几个人一起上班
而是在找志同道合的人一起奋斗
上班时间:上午9:30--14:00 17:00--21:30
工作地址:郑州金水区天赋路26号35号楼(九如路与天赋路交叉口往北100米)
1、协助厨师长负责后厨整体管理工作,制定每日采购计划,盘点每日消耗情况。
2、严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品质量。
3、负责菜单、菜品规格、食品采购规格制定及新产品开发和研制工作。
4、执行成本控制标准,降低食品报损。
5、检查厨房各区域设备设施、用具的运转、使用情况,确保运转使用正常;督导、检查各区域班次做好清洁卫生、物品存放、安全等方面工作。
6、督导、检查、考核厨房员工的工作表现、仪表仪容和卫生情况。
任职要求:
1.相貌端正,身体健康;
2. 有较强的组织及管理能力,有娴熟的技能和与人沟通能力;
3. 厨师工作3-5年以上工作经验,同岗位2年以上管理工作经验,须有火锅摆盘(海鲜姿造)、海鲜处理,凉菜、热菜等工作经验,有品牌火锅工作经验的优先考虑。
福利:免费培训+法定节假日+节日福利+旅游+包住+包吃+巨大的晋升空间
一个优秀的团队时刻在等待优秀的人
我们不是想找几个人一起上班
而是在找志同道合的人一起奋斗
上班时间:上午9:30--14:00 17:00--21:30
工作地址:郑州金水区天赋路26号35号楼(九如路与天赋路交叉口往北100米)
工作地点
郑州金水区九如意

公司信息
公司介绍
公司简介:优德集团成立于2010年,是一家创新型、复合型、科技型的多元化集团公司。优德集团秉持“优胜于业、德昭未来”企业宗旨;弘扬“诚信、共赢、创新、卓越”企业精神;践行“产品以新制胜、质量以优制胜、管理以达制胜、服务以诚制胜”核心价值观,以“优”树立形象、以“德”筑就品牌。“YOUDE优德”品牌于2019年被国家知识产权局商标局认定为中国驰名商标,并在全球多个国家成功注册,彰显了品牌形象,树立了良好口碑。优者兴业,德厚致远。优德集团以“科技优德、品牌优德”为发展战略;以“打造中国健康产业的民族品牌”为企业愿景,秉持初心使命,弘扬企业家精神,履行社会责任,不断提高精准投资、研发创新、高效运营、品牌塑造、企业文化等核心竞争力,推进高质量可持续发展,努力为助力健康中国建设,增进人民健康福祉作出新的更大贡献。公司地址:郑州市高新区雪松路冬青街交叉口向北50米路东
工商信息
企业名称 优德科技集团(河南)有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 牛建国
经营状态 存续
成立时间 2010-07-28
注册资本 1亿元
认证资质
营业执照信息

更新于 5月25日



