炒锅厨师

岗位：贵州菜炒锅师傅(后厨负责人/厨师长职责)
[薪资待遇]
薪资：4500-6000（根据试菜水平和经验可上调，具体面议)包吃包住
[岗位职责]
1。负责后厨所有炒灶工作，主打贵州菜系。
2。全面负责后厨管理，包括：菜品质量把控，后厨卫生清洁，食材成本控制(验货，备货)
3。带领帮厨配合工作，保证出餐效率。
[任职要求]
1。经验丰富：多年灶台经验，家常菜基本功扎实，口味受大众认可。
2。能独立操作：从切配到出菜，整个流程都能独立搞定
3。接地气：踏实肯干，不计较，能适应后厨工作强度。
[工作地址]
重庆市渝北区龙脊广场胡辣热炒