餐饮服务员

1．要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
2．清洁并擦亮所有器皿。
3．保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4．添加所需的布品及操作设备。
5．从仓库内领取物品。
6．根据标准的手册来完成服务工作。
7．根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8．结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌
面。
岗位要求
1．对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
2．掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。
3．身体健康，仪表端正。