一、职位亮点:
新店平台,机遇广阔,目前正值新店筹建阶段,机会多、发展空间大,可深度参与门店从0到1的成长。
重品重行,从0培养,集团注重人品与态度,愿意为人才提供从0开始的系统化培养。
二、职位描述:
统筹餐厅整体运营与管理,确保餐厅安全、优质、高效运转,达成经营目标,并对门店成本、团队、服务与商圈关系全面负责。
三、岗位职责:
全面负责餐厅日常运营管理,保障经营业务有序开展,达成门店业绩目标。
负责员工招聘、培训、管理与激励,打造高绩效服务团队。
严格执行成本管控,负责餐厅设备、财产、物料及各项费用的管理与优化。
建立并督导服务标准与运营流程,确保食品安全、服务品质与顾客满意度。
处理顾客投诉与突发事件,维护良好的顾客关系与门店口碑。
负责商圈关系维护与外联对接,积极拓展门店周边资源。
组织召开各类门店会议,落实工作部署与团队沟通。
四、任职要求:
大专以上学历,具备3年以上餐饮连锁企业管理经验,熟悉餐厅运营流程与管理规范。
形象气质佳,具备出色的组织、管理、协调能力与服务意识。
责任心强,具备独立带店、全面负责门店运营与团队管理的能力。
具备成本控制意识与门店经营目标达成能力。
具备新店开拓、高端餐饮运营经验者优先。
有自带成熟团队者优先。
五、薪资待遇:
综合薪资:10000-15000元/月。
工作时间:早10:00-晚22:00(中间14:00-16:00为休息时段)
月休4天,提供食宿。