400-885-9898
职位描述
中餐接待餐
- 1.负责公司员工餐的日常午餐烹饪工作，根据用餐人数与口味偏好设计营养均衡的菜单，确保菜品口味稳定、质量达标。
2.严格把控食材采购验收与储存规范，合理控制成本，避免食材浪费。
3.执行厨房卫生标准，定期清洁消毒厨具设备，维护厨房的整洁与安全。
4.收集员工用餐反馈，结合季节变化调整菜品搭配，提升员工用餐满意度。
5.负责偶尔的公司接待餐的制作。
6.除去特殊时间接待以外，工作双休。
任职要求
1.持有厨师相关职业资格证书，具备2年以上企业食堂或团餐烹饪经验。
2.熟悉各类食材的处理、烹饪方法，擅长家常菜和大锅菜制作，能独立完成多品类菜品的烹饪。
3.具备良好的卫生意识与食品安全知识，严格遵守食品操作规范。
4.工作细致、责任心强，能适应企业用餐时间的排班要求。
5.能承担公司的接待餐，菜品丰富，味道独特。
工作地点
南昌红谷滩区新地阿尔法第3期-34栋写字楼
认证资质
营业执照信息
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