连锁火锅产品经理

岗位职责:
1、菜品研发与创新。
2、产品SOP标准的建立与导入落地核查。
3、后厨团队管理：统筹各门店厨师团队的培训、考核绩效与人才储备
4、成本优化控制：从采购、中央厨房加工、门店配送的全链路产品设计。
5、巡店督导，帮扶店面优化用工成本，建立岗位操作流程
任职要求:
1、具备正确价值观：热情、积极、有自驱力、善于思考。
2、有3年以上连锁产品经理岗位经验。
3、具备对市场前沿及行业发展的洞察及判断力。了解当下行业六项趋势，能适应新品迭代
4、具备数据经营分析，线上产品搭配，页面产品设计，线下与线上的打通，线上与线下的营销方案。
5、具有多年对产品的深度理解，有特色菜品。
我们提供：
1、具有竞争力的薪酬【基础薪资+门店利润分红+绩效奖金】
2、融入核心团队，参与打造一个餐饮品牌的机会3、有机会成为品牌合伙人的机会