更新于 2026-03-25 01:57:17

急招技工 月入10000(包住)

6000-10000元
  • 茂名高州市
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

包吃包住猪肉分割农/林/牧/渔农副产品加工制造
一、岗位职责
1. 严格按照夜班生产计划,完成生猪白条、部位肉精细化分割、修整、去骨、去皮、去油等操作,保证分割标准统一、出成率达标。
2. 遵守屠宰与食品加工卫生规范,执行班前、班中、班后刀具、工器具、操作台及区域清洁消毒。
3. 按产品规格要求分类分装、称重、标识,确保部位准确、数量无误,配合入库流转。
4. 严格执行食品安全与质量要求,及时剔除不合格肉品,杜绝混级、混类、异物混入。
5. 规范操作设备(分割锯、劈半机、传送带等),做好日常点检,发现异常立即上报。
6. 遵守夜班安全生产制度,规范佩戴劳保用品,杜绝违章操作,防止割伤、摔伤等安全事故。
7. 服从车间调度与班组长管理,配合完成产量任务,维持夜班生产秩序与效率。
8. 做好当班生产记录、损耗记录,配合车间盘点与品质追溯。
二、任职要求
1. 年龄20–50岁,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证,能适应通宵夜班)。
2. 具备生猪分割实操经验1年以上,熟练掌握白条分割、部位分切、去骨修割等专业技能,熟悉各部位名称与标准。
3. 熟悉屠宰行业食品安全规范、HACCP或生鲜肉品加工卫生要求。
4. 动手能力强,刀工熟练,动作麻利,能适应高强度、快节奏作业。
5. 工作认真负责,服从管理,执行力强,能吃苦耐劳,有团队协作意识。
6. 无不良从业记录,遵守厂规厂纪,无酗酒、赌博等影响夜班工作的行为。
7. 有大型屠宰场、肉联厂夜班分割经验者优先。
原标题:《猪肉分割刀手》

工作地点

茂名高州市广东高州顺达农业展厅综合楼

认证资质

营业执照信息

职位发布者

陈女士/行政人事主管

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公司Logo广东省鸿顺食品有限公司
高州市顺达猪场有限公司创办于1995年,公司自成立以来始终坚持“扎根高州、服务高州”的发展理念,经过多年发展,目前已成为集水稻种植加工、生猪养殖、肉品加工等于一体的大型综合性现代化企业集团。公司目前是国家级无公害农产品生产基地、国家级生猪养殖标准化示范场、广东省重点农业龙头企业、广东省原种猪场、广东省首批百家重点生猪养殖场、广东省现代农业100强企业、茂名市菜篮子工程基地。高州市顺达猪场有限公司于2022年承担高州市现代农业产业园建设项目,一期建设用地75亩,总投资4.6亿,其中投资1.75亿元建设年加工6万吨丝苗米加工中心,总建筑面积约1.35万m2,加工车间7800m2;投资2.3亿元年加工10万吨猪肉制品加工中心总建筑面积32000m2,其中厂房建筑面积27000m2(包括分割车间、肉制品车间一、二)。产业园位于高州市石鼓镇九罡工业区,购进全自动加工生产线1条,可实现稻谷烘干、加工、包装全过程自动化生产,其主要功能是丝苗米加工、仓储、产品研发、配送和销售,建成达产后可实现日产200吨有机丝苗米,是高州市目前加工能力最大,种植技术最先进的大米加工基地。项目从建设开始,就与华南农业大学、省农科院、岭南现代农业广东实验室等科研单位紧密合作,重点围绕绿色生态生产技术、有机种植、富硒土地、高精尖农业信息技术、智能生产设备、自动化控制系统等现代农业科技与高新农业成果,进行优良品种、育插秧、田间管理、机收、机烘、精深加工等全程机械化、产业化方面的示范展示和推广。其中与中国科学院谢华安院士团队及国家水稻产业技术体系首席科学家程式华教授团队在野生稻研究、杂交稻育种等方面开展合作,与中国工程院罗锡文院士团队共建万亩水稻智慧农艺农机与数字化融合技术研究与示范基地,在高州实现了首个水稻规模化生产的“无人农场”,目前已就适合高州种植的水稻新品种开展试验,与华南农业大学在大米精深加工方面开展合作,开发米原料换代新快销产品,进一步提升大米的产品附加值,制定标准化贮存和加工技术标准。该项目带动帮扶周边农户和种植专业合作社约10万亩水稻种植提升农业机械化水平,直接或间接带动农户5000人以上发展丝苗米种植,带动二、三产业就业人数超 500人,可促进产业园区内农民人均可支配收入高于当地农民平均水平 15%。鸿顺食品项目年加工10万吨猪肉制品,是2022年广东省茂名市生猪跨县集群产业园核心项目之一。与华南农业大学、省农科院等单位深度合作,所采用的肉制品加工技术工艺具备能耗低、成品质量高、控制精度高、产品品质稳定等特点,技术优势明显。购置自动化屠宰分割生产线、广式腊肠腊肉全自动生产线各1条,肉肠全自动生产线2条。项目于2022年7月开工建设,计划于2023年5月建成投产,达产后可年产冰鲜猪肉、纯肉肠、腊肠腊肉等肉制品合计10万吨。
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