更新于 3月26日

厨师

4000-8000元
  • 菏泽郓城县
  • 10年以上
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐食堂鲁菜
岗位职责
1. 员工餐保障
◦ 负责每日中午、晚上员工餐的制作,确保菜品营养搭配合理,口味稳定,能够满足日常批量供应。
◦ 严格把控食材新鲜度,按需采购,控制成本,杜绝浪费。
2. 接待餐饮支持
◦ 完成临时或计划内接待任务的餐食制作,负责接待菜品的烹饪与摆盘,展现较高的厨艺水准和专业形象。
3. 后厨管理
◦ 保持后厨区域、加工设备及餐具的清洁卫生,严格执行食品卫生与安全标准。
◦ 负责厨房设备的日常维护与保养,确保操作安全。
任职要求
• 经验技能:有团餐及接待餐制作经验优先,能熟练操控鲁菜等家常及中档口味,具备独立出菜能力。
• 职业素养:讲究卫生,责任心强,做事干练高效,能适应员工餐快节奏的工作需求。
• 工作时间:可配合中午、晚上及接待任务安排作息。

工作地点

郓城县经济开发区山东省菏泽市郓城县工业园区

认证资质

营业执照信息

职位发布者

王善喜/人事经理

三日内活跃
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