餐饮楼面总监

工作地点：中山古镇 海州
1.全面负责楼面部门的日常运营管理，包括营销、宴会、服务形象等业务板块；
2.制定并执行餐饮服务标准、操作流程及质量控制体系，确保服务品质；
3.管理楼面团队，包括培训、绩效考核及员工服务形象，提升团队专业水平；
4.分析市场趋势和客户需求，策划并推出创新营销活动；
5.维护与客户、供应商的良好关系，处理突发事件和投诉；
6.确保餐饮运营符合卫生、安全及环保法规，定期进行合规检查。

1.高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先；
2.5年以上餐饮管理经验，其中至少3年担任餐饮经理或同等职位；
3.熟悉餐饮行业运营流程，具备出色的团队管理和领导能力；
4.优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能处理复杂问题；
5.具备创新思维和市场敏锐度，有成功策划餐饮活动的经验；
6.熟练使用办公软件及餐饮管理系统，能适应快节奏工作环境。