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餐厅领班

3000-5000元
  • 安顺镇宁布依族苗族自治县
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅酒店
【岗位职责】
1.主要负责中餐厅和零点餐厅,兼顾宴会及西餐厅接待服务及管理工作,落实各个时期的工作任务。
2.制定、组织开展员工业务技能、岗位知识及应知应会等培训,帮助员工成长。
3.协助上级制定各项餐饮推销计划与策略,制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
【岗位要求】
1.大专以上文化程度,至少1年以上同岗位工作经验,特别优秀者可放宽;
2.熟悉餐饮的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.皮实、勤快,具备超强的执行力和责任心,具有较强的组织能力,善于调动员工的积极性。

工作地点

镇宁布依族苗族自治县安顺黄果树开元名都度假酒店

认证资质

营业执照信息

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职位发布者

姚先生/人资总监

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贵州安顺黄果树开元名都度假酒店是由“位列全球酒店集团第14位”的德胧集团经营管理,是集客房、餐饮、会议、休闲于一体的高端度假酒店。毗邻亚洲最大的瀑布—贵州黄果树瀑布景区,距黄果树高速收费站1.3公里,距安顺西站37公里,驾车仅30分钟车程,交通便利。酒店总建筑面积约3.5万平方米,拥有各类客房276间(套),并配有宴会厅、中餐包厢、零点餐厅、全日制自助餐厅、健身房、无边景观泳池、棋牌室、KTV及儿童游乐场等完善的服务设施,能够满足不同类型的宾客需求,是黄果树旅游度假区的度假、休闲胜地。
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