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子公司生产管理部副部长

7000-10000元
  • 随州曾都区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产计划管理现场管理质量管理食品/饮料快速消费品农/林/牧/渔
【岗位职责】
1.生产计划与执行:
协助部长制定年度、季度及月度生产计划,合理安排生产节奏与库存策略。
负责下达周、日生产指令,跟踪生产进度,确保按时、按质、按量完成香菇酱的灌装与包装任务。
协调解决生产过程中的卡顿问题(如原料供应延迟、设备故障等),保障产线流畅运行。
2.现场管理与食品安全:
严格执行食品生产许可(SC)及HACCP体系要求,监督管理生产现场的环境卫生、人员卫生及操作规范,防止异物混入及微生物超标。
重点监控关键控制点,如原料清洗、高温灭菌、封口严密性等环节,确保每一批次产品的安全。
推行6S(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全)现场管理,提升车间整洁度与工作效率。
3.质量控制与成本管控:
配合品控部处理生产中的质量异常,组织内部复盘与整改。
负责生产成本的控制,包括原料出成率、包材损耗率、能源消耗的统计分析,提出降本增效的改进方案。
4.设备与人员管理:
监督设备的日常清洁、维护与保养。
负责一线生产人员的日常管理、工作安排、技能培训及绩效考核。
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、企业管理等相关专业优先。
2.年龄45岁以下,身体健康,持有有效的健康证。
3.5年以上食品生产型企业生产管理经验,其中至少2年以上同岗位管理经验。
4.有调味品、酱腌菜、罐头食品或即食食品(如香菇酱、拌饭酱)行业背景者优先。
5.熟悉香菇、大豆油、香辛料等原材料的特性及储存要求者优先。

工作地点

曾都区品源(随州)现代农业发展有限公司

认证资质

营业执照信息

职位发布者

管女士/人事经理

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湖北香菇集团有限公司
2023年省粮油进出口集团投资设立湖北香菇集团,集合湖北农发集团平台优势和湖北食用菌产业优势,全面布局食用菌产业全产业链,打造食用菌头部集团企业。在菌种培育、精深加工、国内外贸易、科技赋能上持续发力,为打造食用菌“行业头部”筑牢底盘,力争在2026年将湖北香菇集团打造为食用菌产业百亿龙头企业。
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