餐饮采购专员/助理

5.调查市场行情，定期调研食材市场价格波动、新品趋势，整理行情数据并反馈，支撑采购决策。
6.持续参与采购流程的梳理与优化，提出可落地的执行层面改进建议，提升采购效率。
7.对接餐厅厨房、仓储等部门，精准传递食材需求，协调解决采购与使用环节的衔接问题。
8.特殊采购任务或项目执行，其他日常事务处理。

任职要求：
1.大专及以上学历，供应链管理、食品科学等相关专业优先。
2.具备2年以上餐饮行业采购经验，熟悉食材品类、采购渠道及供应商合作模式。
3.掌握采购订单处理流程，能独立应对订单异常，有较强的问题解决能力。
4.具备基础的市场分析能力，能通过数据对比识别价格优势与风险点。
5.沟通协调能力强，能有效联动内外部资源，推动采购任务顺利完成。
6.熟练使用Excel等办公软件，能完成基础的订单统计与数据记录。
7.要求有驾照并能熟练驾驶。

特别说明：因餐饮行业特殊性，阶段性需要凌晨去到肉禽或蔬菜瓜果等批发市场（可根据实际情况调休，但要保证工作顺利衔接开展），介意者勿扰。

薪资待遇：
1.包吃住，月休6天（另有春节假，年假等，非旺季或轮班调休为主）。
2.综合薪资4-8千不等（根据工作能力、工作量等综合确定），其他福利含全勤奖、工龄奖、生日奖、其他激励奖金等。

工作时间：早9-晚6点（特殊情况动态调整）。
工作地点：九曲河地铁站附近、渝北商会大厦附近。