中央厨房生产经营经理

生产经营经理
岗位职责：
1、负责中央厨房及食材配送中心的日常运营，制定并执行生产计划与配送路线，确保按时、按质、按量完成门店或团餐客户的供应需求。
2、协调生产、仓储、配送三大环节的衔接，优化从原料入库到成品出库的整体动线，提高运营效率。
任职要求：
1、5年以上食品生产或餐饮行业工作经验，必须具备中央厨房（食品工厂）生产管理经验，同时熟悉食材配送或团餐配送业务流程；
2、有大型连锁餐饮企业供应链或团餐企业（如学生餐、企业餐）管理经验者优先；
3、精通食品生产的现场管理、成本控制、质量控制和设备管理，熟悉食品行业的法律法规；
4、熟悉中央厨房的工艺设计、生产动线规划及标准化建立；
薪资待遇：
8000-15000元，五险+满勤+工龄+免费工作餐+免费住宿+节日礼包。
地址：沈阳市苏家屯区东昌产业园大有食品