餐饮总监

1、根据公司发展战略及门店年度工作计划实施相关工作；
2、配合部门领导完成部门团队打造；
3、协助上级领导制定相关岗位职责、规章制度、业务流程；
4、参与本部门员工的招聘、负责本部门员工的培训、评估与激励；
5、协助上级领导妥善处理顾客投诉，并负责改进；
6、科学、合理安排和使用部门人员，并根据现场变化及时做好调整，在确保服务质量的前提下，降低人力成本；
7、巡视检查并督导下属工作，提升员工满意度；
8、负责部门的安全工作，保证顾客和员工的人身及财产安全；
9、负责本部门经营物资管理与控制，在不降低标准的前提下，努力控制成本费用，开源节流，降本增效；
10、主动掌握新信息、新技术，根据酒店具体情况提出改进建议。
二、任职资格
1、同岗位连锁酒店至少3年以上团队管理经验者优先；
2、熟悉相关的经营管理，对客服务及安全，具有一定相关方面的知识；
3、根据公司发展需求，可接受内蒙地区内调配（呼市、集宁）。