餐饮运营总监

岗位职责:
1、建立健全公司运营管理体系，运营标准化手册连锁运营管理流程，加盟运营规范;
2、全面负责各省区年度、季度、月度的经营目标，发展计划，建立运营管理系统，督导营运部门的日常运作管理，完善营运部门的工作标准，工作流程及名项规章制度;
3、根据运营部营业额、目标达成结果，通过人员效能分析，调整运营部经营策略、管理策略，推动运营部独立经营的战略目标达成;
4、负责各省各区域门店标准化运营、标准化管理体系搭建工作;
5、负责全国加盟商关系管理，深挖加盟商经营痛点、难点，以利他、低调、务实、专注、下沉的价值观，彻底解决加盟商经营问题;
6、负责运营部团队管理，营运人才培育，通过授权机制，激励机制及绩效考核等工具、方法，激发员工潜能，提升运营部团队绩效;
7、监控日常的营状况与流程、服务标准与质量标准的执行水平，强化准入制度，不断提出和制定改善提升措施，提高整体运营质量，加强市场体验，促进品牌竞争力