更新时间 4月23日
职位描述
2、落实上新产品的原辅料技术标准、配方、工艺文件的制定及成本核算；
3、老产品的持续改进、优化提升和成本控制；
4、制定标准化工艺规程，并监督生产车间按规范执行量产；
5、对接客户现场进行技术交流与问题处理，依据销售反馈和客户应用场景，分析产品实际使用情况，提供高效的使用解决方案。
任职要求：
1、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范，能够独立完成菜品制作；
2、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备3-5年以上酱卤制品研发经验
3、熟悉肉制品/酱卤制品生产加工流程，有成功将产品从研发推向工业化量产的实际案例者优先
4、具备良好的学习创新能力及沟通协作能力
5、能适应短期出差
薪资福利
月薪1-1.2w，具体可面议。薪酬待遇不低于同行业岗位水平，提供具有竞争力的薪资待遇。
享受全勤奖及工龄奖。
享受节日福利，提供食宿
工作地点
公司信息
未融资 · 300-499人 · 食品/饮品/烟酒制造、综合商贸、食品/饮品/烟酒制造
已审核
公司介绍
河北众旭实业集团有限公司成立于 2023 年，旗下河北美昌食品贸易有限公司、河北三旭进出口贸易公司、河北以琳食品有限公司、石家庄石门一味餐饮管理有限公司、河北众旭食品科技有限公司和河北众储供应链管理服务有限公司 6 家子公司，是一家集肉类和制品、加工、生产、存储和销售为一体的食品企业，集团业务涵盖国际食品贸易、肉制品加工、餐饮服务、连锁外卖、食品园区运营及食品智慧冷链等六大板块业务，集团实现了智能化、数字化加工、生产、运输和销售专业化运营模式。集团先后荣获中国肉类协会、中国餐饮协会副会长单位，河北省肉类质量安全协会发起单位，河北省肉类行业协会、河北省餐饮协会、河北省信用协会副会长单位。集团旗下公司先后荣获河北省农业产业化重点龙头企业、河北省诚信企业创建单位、河北省科技型中小企业、中国肉类食品行业先进单位、河北省创新型中小企业、河北省诚信典型案例企业、河北省工业企业研发机构等荣誉。2022 年，河北众旭实业集团在石家庄经开区注册成立河北众旭食品科技有限公司，投资 6.5 亿元在石家庄经开区建设河北众旭高端食品产业基地，该基地总占地 80.62 亩，建筑面积 14.6万平方米，是集团以龙头引领，产业集聚，聚焦现代食品产业发展方向，建设的大型现代食品产业综合园区。该基地将建设现代食品加工厂房、大型冷库、研发检测及电商直播基地、综合服务、展览展示和配套设施等，打造集采购、加工、销售、研发、检测、综合服务为一体化的多功能食品产业基地，有效促进中餐标准化、工业化的落地实施，推动园区现代食品产业高质量发展。该基地 2022 年 7 月开工建设，2024 年 6 月部分竣工投产，预计 2026年全部建设完成。园区建设完成并全部投入使用后，新增就业岗位 1000 个。河北众旭实业集团有限公司实行产业链布局，专业化运营，致力于食品产业链上游原料端、中游现代食品研产销端、下游消费端以及产业聚集的食品产业园的投资、运营（冷链仓储、综合物流、供应链金融、供应链管理等）业务。 公司是中国餐饮协会会员单位、河北省信用协会副会长单位、中国肉类食品行业先进企业、石家庄市农业产业化重点龙头企业、河北省农业产业化重点龙头企业、河北省科技型中小企业、河北省创新型中小企业、河北省工业企业研发机构，食品产业园区荣获市前期重点项目、河北省农业产业化重点项目等荣誉，集团以创新式经营模式深耕食品行业全产业链发展，以构建食品全产业链共赢生态，贡献乡村振兴为企业愿景而努力!