1.年龄不超过 50 周岁,身体健康,持有有效健康证,四川人优先,熟悉川味菜品制作,适配矿山本地员工饮食需求,沟通顺畅;2.具备 200-300 人规模企业 / 矿山 / 单位食堂的厨师长 / 食堂管理员实操管理经验,熟悉大食堂全流程运营,有矿山食堂工作经验者优先;3.精通食品安全管理,严格落实《食品安全法》及各项食堂管理制度,把控食材采购、加工、存储全流程安全;4.具备管理能力,能统筹食堂团队排班、工作分配,搭建完善的食堂管理体系;5.负责食堂人员培训与日常检查,定期开展食品安全、操作规范培训,落实每日巡检,排查管理隐患;6.负责员工就餐满意度管理,定期收集员工反馈,优化菜品、服务,处理员工投诉;7.具备成本管控能力,能制定食堂预算,严控食材采购、损耗等各项成本,实现降本增效;8.熟悉食堂应急管理,能制定应急预案,妥善处理食品安全、供餐中断等各类突发情况。招聘主厨1人,厨师2人