连锁餐饮黑土风情铁锅炖运营中心总监

1. 制定运营战略根据集团战略，制定年度运营计划，明确目标、策略和资源配置。
2. 分解目标，将集团目标分解到各区域和门店，确保目标清晰、可执行。
3.监督执行，跟踪目标完成情况，及时调整策略，确保目标达成。
4.标准化建设，建立并完善运营标准（如服务、产品、卫生），提升品牌一致性。
5. 流程优化优化门店运营流程，提高效率，降低成本。系统支持，推动信息化系统（如POS、ERP）的应用，提升运营效率。
6. 门店支持，为门店提供运营指导，解决实际问题，提升业绩。绩效管理，制定考核标准，定期评估门店绩效，推动改进。
7. 市场分析，分析市场趋势和竞争，为运营决策提供依据。营销支持，配合营销部门，推动活动落地，提升品牌影响力。客户管理，建立客户反馈机制，提升满意度。
8. 团队建设，组建高效团队，明确职责，优化结构。人才培养，制定培训计划，提升团队能力。文化建设营造积极文化，增强团队凝聚力。
9. 成本控制制定成本控制措施，监督执行，提升盈利能力。预算管理，编制运营预算，监督执行，确保资源合理使用。
任职要求
1.100家直营连锁或300家中型店面以上同等岗位，运营总监岗位累计5年工作经验以上。
2.大专以上学历，能适应经常出差。
3.接受背景调查和薪酬调研并能提供体检报告。
4. 战略规划、团队管理、数据分析、沟通协调。
5. 熟悉餐饮行业趋势、运营模式及法律法规。
6.责任心强，抗压能力强，具备领导力。