中餐厨师

职位描述：
粉面臊子厨师1名：工资：6500元。
大型工厂职工食堂，人数1100人，提供食宿。
工作时间及内容
1：工作时间：早上6：45—1：00
下午3：30—6：15
月休2天
2：负责粉面臊子4个菜的切配炒制。粉面臊子4个菜见图片
3：负责配合厨师长做一菜一价的菜品切配
4：负责案台，灶台，灶台地面卫生
5：早上菜品到货负责将肉类拆箱，化冰，等工作
6：肉类垃圾清理工作等。
7：轮值制作早餐炒粉炒面。一个轮值1个星期。
8：服从厨师长领导，根据厨师长安排的工作机动调节内容。
任职要求：
1：负有责任心，团结同事。具有良好的细想品质，作风正派，严于律己。有厨师证的优先考虑。
2：有健康证，若无，需在入职后办理。
3：接受厨师长的领导，把控菜品出餐质量并对质量结果负责。
4：保证菜品质量，食品卫生，做到主食不夹生，干净卫生