餐饮总监-泰康之家-蒙园

负责拟定社区餐饮部经营计划、落实执行事业部的相关规章制度与规范;
根据社区整体经营指标,拟定各餐厅预算方案和经营指标,审阅各餐厅经营报表,进行经营分析,完成相关报告;
协调餐饮部内各模块工作,根据各餐厅需求统筹调拨人员分配,确保各项工作协调一致顺利进行;
组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等,结合社区居民健康状况、饮食需求及个性需求,持续提升餐饮服务质量;提供社区餐饮人力需求、岗位说明等,配合并落实人力招聘、定岗、定编工作;
统招大学专科，大学本科优先；
至少5年以上餐饮管理工作经验；
餐饮、餐饮管理专业；
35-45岁优先；
较强的问题分析、组织协调及领导能力；
较高的责任感与服务意识。扎实的餐饮业务知识及丰富的餐饮业管理经验；
丰富的食品加工管理经验；具有餐厅整体规划方面的经验；有筹开经验者优先。