餐厅切配工

【岗位职责】：
1.食材处理：负责各类食材的清洗、去皮、去骨、切配等预处理工作，确保食材符合烹饪要求。
2.刀工技能：熟练掌握切丝、切片、切块、切丁等刀工技巧，保证食材规格统一，符合菜品标准。
3.配合烹饪：根据厨师要求，及时完成食材切配，确保烹饪流程顺畅。
4.食材管理：协助管理切配间食材库存，确保食材新鲜，减少浪费。
5.卫生规范：严格遵守食品安全和卫生规范，保持切配区域整洁有序。
6.设备维护：正确使用和维护切配工具及设备，确保其正常运转。
7.团队协作：与其他岗位密切配合，高效完成厨房日常工作任务。

【公司福利】：
1.五险一金：入职即缴纳五险一金。
2.额外福利：补充医疗、通勤班车、免费午餐、节日礼品、生日礼遇等。
3.培训体系：成熟的培训体系，部门负责人亲自带教。
4.企业背景：世界500强、大健康头部企业背景。
5.工作环境：优美的工作环境，积极向上的团队氛围。